Les Filets de Maquereaux
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison. Après cuisson, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. La mise en bocaux et le "jutage" se font aussi manuellement ! A déguster en entrée avec un bon pain beurre ou en accompagnement d'une salade, de crudités...